項目類別：傳統技藝
項目簡介：
里莊黃酒以優質糯米、粳米、酒曲、麥曲為原料，采用千年傳統工藝和祖傳的手工藝釀制而成，酒色澤清亮，香氣濃郁，鮮甜醇美，營養豐富，具有“味輕花上露，色似洞中春”的特點，是江蘇和丹陽著名的地方特產。
保護責任單位：江蘇東新酒業有限公司
主辦單位：上海天水文化發展有限公司
備案號：滬ICP備18015706號-1
信息提供丹陽市文體廣電和旅游局
