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津津老鴨粉絲湯
鴨血粉絲湯是南京的特色名吃，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和，鮮香爽滑的特點，以及南北皆宜的口味特色，風靡于全國各地。
今天我要個大家推薦的就是老鴨粉絲湯。周末閑暇時分和幾位好友相約小店，每人點上一碗醇香四溢的老鴨湯以及各種各樣的鹵味，當真是人生一大美事。
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